Innovación en alimentación (Parte I)

Es esencial alimentar a 9 mil 700 millones en 2050 frente al cambio climático, con un plan de innovación en alimentación. La manera en la que producimos nuestros alimentos tiene una estrecha relación con el calentamiento global del planeta.  Debido a las inundaciones y sequías provocadas por el aumento de temperatura en el ambiente los cultivos pierden … Sigue leyendo Innovación en alimentación (Parte I)